Овощные и фруктовые соки

Инструкция

1. Овощи и плоды нужно перебрать. Морковь необходимо хорошо вымыть щеткой, затем почистить. Овощи и плоды, покрытые плотной кожицей, необходимо вымыть, а затем ошпарить кипятком.
2. Для приготовления соков используют соковыжималку, соки с высокой кислотностью необходимо разбавить водой.
3. Овощи для детского питания необходимо варить на пару или тушить в небольшом количестве воды.