Рецепт "Мясное пюре"
Печать рецептаИнгредиенты
- 60 г сырого мяса
- 2 г сливочного масла
- 15 г мясного бульона
Инструкция
- Мясо очистить от жира и пленок, положить в кастрюлю, налить немного воды и тушить под крышкой до готовности.
- Тушеное мясо пропустить 2 раза через мясорубку, смешать с бульоном, в котором оно тушилось, добавить соль, масло, дать закипеть, поставить в духовой шкаф на 10 мин.