Рецепт "Морковное пюре"
Печать рецептаИнгредиенты
- 200 г моркови
- 3 г сухарной муки
- соль
- 50 г горячего молока
- 5 г сливочного масла
Инструкция
- Морковь вымыть, почистить, нарезать кусочками, снова вымыть и тушить под крышкой до размягчения.
- Горячую морковь протереть через сито, добавить соль, сухарную муку, молоко.
- Постоянно перемешивая, пюре нужно довести до кипения, а затем добавить в него сливочное масло.