Рецепт "Овощное пюре"
Печать рецептаИнгредиенты
- 50 г моркови
- капусты
- брюквы
- 40 г картофеля
- 5 мл молока
- 4 г масла
Инструкция
- Овощи вымыть, почистить, снова вымыть, нарезать кусочками и варить в кастрюле в небольшом количестве воды.
- Готовые овощи горячими протереть через сито, переложить в кастрюлю, постоянно взбивая, добавить соль, молоко.
- Довести до кипения.
- В готовое пюре добавить сливочное масло.